dom-rodrigo
...envolta em fios de ovos e sujeita a uma queima ligeira em açúcar em ponto de caramelo

fios de ovos
doce em forma de fios, feitos com gemas de ovos e cozidos em calda de açúcar

fios-de-ovos
doce em forma de fios, feitos com gemas de ovos e cozidos em calda de açúcar

lampreia
...doce de fios de ovos com o formato deste animal

pingo de tocha
...feito com fios de ovos e açúcar

pão de rala
...recheado com fios de ovos, ovos moles, doce de gila, raspas de limão e, por vezes, chocolate

rodriguinho
doces de amêndoa e fios de ovos

tiborna
...coberta com fios de ovos e frutas cristalizadas

trouxa de ovos
...preparado com fios de ovos e enrolado em forma de trouxa